انتخاب لیوان یکبار مصرف قهوه برای کافه

برای کافه‌دار ها لیوان بیرون‌بر تنها یک ابزار برای انتقال نوشیدنی نیست؛ بلکه بسته‌بندی محصول نهایی شماست. انتخاب اشتباه می‌تواند باعث سوختن دست مشتری، سرد شدن سریع قهوه یا حتی تغییر طعم یادداشت‌های باریستا شود. در این راهنما، چک‌لیست طلایی انتخاب لیوان مناسب برای کافه‌تان را بررسی می‌کنیم تا هم هزینه‌ها را مدیریت کنید و هم رضایت مشتری را به ۱۰۰ درصد برسانید.

هنگام انتخاب لیوان برای کافه، مهم‌ترین سوالی که ممکن است پیش بیاید این است که چه نوعی و چه سایزی مناسب‌تر است.  جواب این پرسش در منوی شما نهفته است!

چرا لیوان دوجداره برای قهوه؟

کاربرد لیوان کاغذی در کافه فراتر از راحتی است و دلایل مختلفی دارد که در ادامه آن را بررسی میکنیم:

۱. سرعت در سرویس‌دهی: درکافه های شلوغ، هنگامی که مشتری‌ها در صف‌های طولانی منتظر ایستاده‌اند، هر ثانیه حساب است. استفاده از لیوان یکبار مصرف در کافه باعث می‌شود سرعت سرو چند برابر شود. نیازی نیست منتظر بمانید ظرف‌ها از روی میزها جمع شده، شسته شوند و بعد مجدد مورد استفاده قرار گیرند.

۲. کاهش هزینه‌های عملیاتی: استخدام نیروی کار برای شستشوی ظروف، هزینه آب و برق و مواد شوینده، همه و همه هزینه‌هایی هستند که با استفاده از لیوان یکبار مصرف حذف می‌شوند.

۳. بهداشت بالا: لیوان‌های یکبار مصرف کاملا استریل و بسته‌بندی شده‌اند. هیچ نگرانی از انتقال میکروب یا شستشوی ناقص وجود ندارد.

۴. امکان سفارش بیرون‌بر: امروزه بیشتر مشتری‌ها ترجیح میدهند قهوه‌شان را با خود ببرند و در راه یا محل کارشان بنوشند. بدون لیوان یکبار مصرف، این مدل کسب‌وکار اصلا شدنی نیست.

۵. برندسازی ارزان: با لیوان های سفارشی می‌توانید لوگوی کافی‌شاپتان را به افراد بیشتری نمایش دهید. با این کار هر مشتری که با لیوان شما در خیابون راه برود، به مثابه یک تبلیغ رایگان خواهد بود

۶. کاهش ریسک شکستن: لیوان‌های شیشه‌ای یا سرامیکی می‌شکنند. این یعنی هم هزینه جایگزینی و هم خطر آسیب دیدن کارکنان یا مشتری‌ها را تجربه خواهید کرد.

راهنمای انتخاب سایز لیوان بر اساس نوع نوشیدنی

یکی از مهم‌ترین تصمیمات هنگام انتخاب لیوان قهوه، تعیین سایز لیوان است. پس بیایید ببینیم هر سایز برای چه مناسب است:

لیوان ۴ اونسی یا ۱۲۰ میلی‌لیتر

این کوچک‌ترین سایز لیوان یکبار مصرف بوده که مخصوص نوشیدنی‌های غلیظی مثل اسپرسو و ریستریتو و تست محصولات است. اگر کافی‌شاپتان منوی اسپرسومحور دارد، حتما این سایز را تهیه کنید. البته بیشتر کافی‌شاپ‌ها اسپرسو را در لیوان‌های سرامیکی سرو می‌کنند مگر اینکه مشتری بیرون‌بر بخواهد.

لیوان ۸ اونسی یا ۲۴۰ میلی‌لیتر

این سایز جزو سایزهای استاندارد و محبوب برای نوشیدنی‌های کوچک تا متوسط است. برای سرو کاپوچینو، فلت وایت، هات چاکلت، کورتادو، قهوه های ترک، چای و دمنوش های مختلف مناسب است.

لیوان ۱۲ اونسی یا ۳۶۰ میلی‌لیتر

لیوان های 360 سی سی هم جزو محبوب‌ترین سایزها است که برای لاته، چای ماسالا، آمریکانو، موکا، قهوه های دمی و.. مناسب اند. تحقیقات نشان میدهند حدود ۶۵٪ از سفارشات کافی‌شاپ‌ها ۱۲ اونسی است. پس اگر به اولویت‌بندی حجم خرید فکر میکنید، بیشترین تعداد را از این سایز بخرید.

لیوان ۱۶ اونسی یا ۴۸۰ میلی‌لیتر

سایز بزرگ برای مشتریانی که واقعا عاشق قهوه‌اند، مناسبتر است. برای سرو آیس لاته و آیس آمریکانو، فراپه و اسموتی، قهوه‌های فصلی با تزئینات و… از لیوان های بزرگتر استفاده میکنند.

نکته کلیدی: یکنواختی سایزبندی منو با لیوان‌ها، فرآیند سفارش و تهیه‌ی باریستا را به شدت ساده‌تر می‌کند و از سردرگمی مشتری جلوگیری می‌نماید. اگر به دنبال فنجان قهوه ای هستید که بهداشتی، مستحکم و در دست گرفتن آسان باشد، از لیوان های یکبار مصرف قهوه نیلاکاپ استفاده کنید.

مواد اولیه که در تولید لیوان کاغذی ما به کار می‌روند، مواد باکیفیتی هستند که عایق بندی شده و هنگام نگه داشتن نوشیدنی داغ، انگشتان شما را ایمن نگه می دارند.

سایرمعیارها در انتخاب لیوان قهوه

نوع نوشیدنی

نوع نوشیدنی ای که در لیوان یکبار مصرف قهوه سرو می کنید فاکتور مهم دیگری است که باید در نظر بگیرید. اگر قصد دارید نوشیدنی های سرد مانند نوشابه و چای سرد سرو کنید، یک لیوان پلاستیکی یکبار مصرف بهترین انتخاب است زیرا به سرد نگه داشتن نوشیدنی کمک می کند.

از سوی دیگر، اگر می‌خواهید نوشیدنی‌های گرم مانند لاته، چای، قهوه یا حتی سوپ سرو کنید، بهتر است لیوان‌های مقوایی یا کاغذی را انتخاب کنید، زیرا این نوشیدنی‌ها به نوشیدنی‌های داغ اجازه می‌دهند دمای خود را برای مدت طولانی‌تری حفظ کنند.

قابلیت استفاده آسان

اگرچه اکثر فنجان های قهوه یکبار مصرف طراحی مشابهی دارند، اما در دست گرفتن برخی راحت تر از بقیه هستند. این عامل به اندازه و طراحی فنجان بستگی دارد: لیوان های کاغذی باریک بهتر از لیوان های پهن تر در دست قرار می گیرند. برخی از فنجان‌های قهوه یکبار مصرف دارای آستین یا دسته‌های کاغذی هستند که نگه‌داشتن آن‌ها در گرما آسان‌تر می‌شود.

طرح

لیوان های یکبار مصرف قهوه دارای طرح های بی شماری هستند، از رنگ های ساده گرفته تا چاپ های جذاب. انتخاب مناسب برای شما کاملاً به ترجیح شخصی شما بستگی دارد. اگر لیوان های یکبار مصرف ساده را خسته کننده می دانید، می توانید آن را با طراحی جالب انتخاب کنید. nillacup به تولید لیوان های کاغذی سفارشی می پردازد و طرح های اختصاصی و دلخواه شما را با بهترین کیفیت به چاپ میرساند.

رنگ

در مبحث روانشناسی، رنگ و طرح لیوان روی برداشت نهایی مخاطب از برند شما تاثیر به سزایی دارند.

• لیوان‌های مشکی و مات: حس لوکس بودن و مدرن بودن را منتقل می‌کنند.

• لیوان‌های کرافت : حس ارگانیک، طبیعی و نوستالژیک دارند.

• لیوان‌های سفید: حس پاکیزگی و سادگی را القا می‌کنند و بهترین گزینه برای چاپ لوگوهای رنگی هستند.