بلاگ

انواع ظروف بیرونبر برای رستورانها
هر رستوران برای بستهبندی و سرو حرفهای سفارشات بیرونبر خود به این ظروف نیاز دارد: ظروف کاغذی، فومی، آلومینیومی، چندخانه، پلاستیکی، لیوانهای کاغذی نوشیدنی و سوپ، بهعلاوه لوکاپ و هولدر لیوان. اما کدام برای کسبوکار شما ضروریتر است؟ در این مقاله به بررسی مزایا و معایب این ظروف پرداخته ایم.
چرا رستوران شما به ظروف بیرونبر نیاز دارد؟
امروزه بسیاری از افراد وقت کافی برای صرف غذا در رستوران ندارند و ترجیح میدهند غذای خود را بهصورت بیرونبر سفارش دهند. استفاده از ظروف یکبار مصرف این امکان را به رستورانها میدهد تا غذا را سریعتر و با بستهبندی مناسب برای مشتری ارسال کنند. علاوه بر این، در دوران شیوع کووید-۱۹، بسیاری از افراد مجبور بودند از رفتن به رستورانها خودداری کنند، و این ظروف نقش مهمی در ارسال سفارشات غذا ایفا کردند.
با استفاده از ظروف بیرونبر مناسب، دیگر نگران ریختن یا نشت غذا نخواهید بود. این ظروف بهگونهای طراحی شدهاند که غذا را در بهترین شرایط ممکن حفظ کنند و از ریختن سس، نوشیدنی یا سایر محتویات جلوگیری کنند. همچنین استفاده از ظروف بیرونبر باعث میشود که غذا و نوشیدنی جلوهای زیباتر و حرفهایتر داشته باشند. این ظروف از مواد مختلف ساخته میشوند و طراحی آنها بهگونهای است که به بهبود ظاهر بستهبندی و افزایش جذابیت غذا کمک میکند.
انواع ظروف بیرونبر رستورانی
ظروف بیرونبر انواع مختلفی دارند که هر کدام کاربرد خاص خود را در بستهبندی و فروش غذا دارند. برخی از رایجترین انواع این ظروف عبارتند از:
۱. ظروف کاغذی بیرونبر
ظروف کاغذی یکی از پرکاربردترین گزینهها برای بستهبندی و ارسال غذا هستند. این ظروف بهراحتی باز و بسته میشوند و پس از مصرف، بدون آسیب به محیط زیست قابل بازیافت هستند. آنها در اندازههای مختلف تولید میشوند و میتوان از آنها برای بستهبندی کیک، پای، اسنک و سایر مواد غذایی استفاده کرد.

ظروف کاغذی بیرونبر
علاوه بر این، خرید عمده این ظروف برای رستورانها مزایای بیشتری دارد؛ زیرا ظروف کاغذی بسیار انعطافپذیر، بادوام، مقرونبهصرفه و سازگار با محیط زیست هستند. همچنین بهعنوان جایگزینی مناسب برای ظروف پلاستیکی و گرانقیمت در نظر گرفته میشوند. فروشگاه نیلاکاپ، انواع ظروف کاغذی با کیفیت را برای رستورانها و فستفودها ارائه میدهد. این ظروف برای بستهبندی و ارسال غذا و گرمکردن در مایکروویو بسیار عالی هستند.
✅ مزایای ظروف کاغذی:
✔️ سرعت بخشیدن به فرآیند بستهبندی و ارسال غذا
✔️ حفظ گرمای غذا و قابلیت استفاده در مایکروویو
✔️ جایگزین مناسب برای ظروف پلاستیکی و فوم
✔️ مقاوم در برابر چربی و روغن
✔️ سبک و قابل استفاده برای انواع مختلف غذا
❌ معایب ظروف کاغذی:
- مناسب نبودن برای غذاهای سنگین
- احتمال پاره شدن یا خم شدن در صورت استفاده نادرست یا بستهبندی غلط
- نداشتن بخشهای مجزا برای تفکیک غذا
۲. ظروف فومی بیرونبر
ظروف فومی یکی از پرکاربردترین گزینهها در بستهبندی غذا هستند. این ظروف به دلیل وزن سبک و قیمت ارزان، گزینهای محبوب در میان رستورانها، عمدهفروشان، کافیشاپها و هتلها محسوب میشوند.
این ظروف در رنگها و اندازههای مختلف تولید میشوند و به دلیل ظاهر جذاب، مورد استقبال مشتریان قرار میگیرند. علاوه بر بستهبندی سفارشات مشتریان، از آنها برای نگهداری باقیمانده غذا نیز استفاده میشود.
با وجود وزن سبک، ظروف فومی از دوام بالایی برخوردارند و میتوانند غذای مشتری را بهخوبی نگه دارند. همچنین، این ظروف به دلیل داشتن خاصیت عایق حرارتی، باعث حفظ دمای غذا میشوند و آن را برای مدت طولانی گرم نگه میدارند.

ظروف فومی بیرونبر
✅ مزایای ظروف فومی:
✔️ حفظ دمای غذاهای گرم و سرد
✔️ دارای دربهای لولادار و قفلهای محکم
✔️ دوام بالا که از نشت و ریختن غذا جلوگیری میکند
✔️ ساخته شده از فوم عایق برای نگهداری بهتر دمای غذا
❌ معایب ظروف فومی:
- قابلیت استفاده در مایکروویو را ندارد
- نسبت به سایر ظروف بیرونبر، کمتر دوستدار محیط زیست است
- در برخی کشورها، استفاده از استایروفوم (فوم پلیاستایرن) ممنوع شده است
3. ظروف بیرونبر آلومینیومی
یکی از ویژگیهای جذاب ظروف آلومینیومی، استفاده چندمنظوره آنها است. این ظروف هم برای پختوپز و هم برای سرو غذا بسیار مناسب هستند. همانند دیگر ظروف بیرونبر، ظروف آلومینیومی گزینهای ایدهآل برای بستهبندی و ارسال غذا محسوب میشوند.
ظروف آلومینیومی گرما را درون خود حفظ کرده و باعث میشوند غذا تا لحظه تحویل گرم و تازه بماند. این ظروف بسیار مقرونبهصرفه هستند و بهعنوان جایگزینی مناسب برای ظروف گرانتر به کار میروند. همچنین، از مواد باکیفیت ساخته شدهاند که از نشت و ریختن غذا جلوگیری میکنند. این ظروف برای بستهبندی پاستا، سالاد، ماکارونی و غذاهای ایتالیایی انتخابی عالی محسوب میشوند.

ظروف آلومینیومی یکبارمصرف
✅ مزایای ظروف آلومینیومی:
✔️ استفاده چندمنظوره برای پخت و سرو غذا
✔️ مناسب برای غذاهای سنگین
✔️ قابل استفاده برای غذاهای گرم و سرد
✔️ مقاوم در برابر چربی و روغن
✔️ جلوگیری از نشت و ریختن غذا
❌ معایب ظروف آلومینیومی:
- در مقایسه با برخی ظروف دیگر، قابلیت استفاده در مایکروویو را ندارد
- نسبت به برخی دیگر از ظروف بیرونبر، کمتر دوستدار محیط زیست است
4. ظروف پلاستیکی بیرونبر
ظروف پلاستیکی یکی از پرکاربردترین گزینهها برای بستهبندی و ارسال انواع غذا مانند سالادها، خوراکها، پاستا سالاد، دسرها و سالاد مرغ استفاده میشوند. این ظروف در دو نوع عرضه میشوند: ظروف مخصوص غذاهای سرد و ظروف مقاوم به حرارت برای استفاده در مایکروویو. این تنوع، امکان استفاده از آنها برای غذاهای گرم و سرد را فراهم میکند.
این ظروف در اندازههای مختلف و از مواد بادوام ساخته میشوند تا بازدهی بیشتری داشته باشند. آنها در اشکال گرد، مستطیلی و مربعی تولید میشوند و به گونهای طراحی شدهاند که از نشت و ریختن غذا جلوگیری کنند. ظروف دلی قابل بازیافت، فاقد BPA، ضددستکاری و تجزیهپذیر هستند که آنها را به یکی از بهترین گزینههای بستهبندی غذا تبدیل میکند.
یکی از ویژگیهای مهم این ظروف، مقاومت در برابر نشت و هزینه مناسب آنها است. علاوه بر این، ظروف پلاستیکی شفاف هستند و میتوانند ظاهر غذای تازه را به مشتریان نمایش دهند که این امر تأثیر مثبتی بر تجربه مشتری دارد.

ظروف پلاستیکی یکبارمصرف
✅ مزایای ظروف پلاستیکی:
✔️ قابلیت استفاده در مایکروویو و یخچال
✔️ امکان نگهداری غذاهای سنگین بدون شکستن یا خم شدن
✔️ حفظ دمای غذا و جلوگیری از افت کیفیت
✔️ گزینهای شفاف برای نمایش ظاهر غذا
✔️ قابل بازیافت و نسبتاً دوستدار محیط زیست
❌ معایب ظروف پلاستیکی:
- در مقایسه با سایر ظروف، قیمت بالاتری دارند
- این ظروف، تأثیر منفی بیشتری بر محیطزیست و سلامتی افراد دارند.
5. لیوانهای کاغذی سوپ
لیوانهای سوپ کاغذی یکی از پرکاربردترین و قابلحملترین ظروف بستهبندی غذا برای رستورانها و حملونقل غذا هستند. همانطور که از نام آن مشخص است، از این لیوانها برای نگهداری سوپ، مایعات دیگر و حتی برخی غذاهای سبک جامد استفاده میشود.
در بسیاری از موارد، لیوانهای سوپ همراه با وعدههای اصلی غذا ارسال میشوند یا برای نگهداری سوپ اضافی یک وعده اصلی مورد استفاده قرار میگیرند. این ظروف عایقبندی مناسبی دارند و به حفظ دمای غذا کمک میکنند. آنها در طرحها و رنگهای متنوع تولید میشوند و از مواد پلیپروپیلن، کاغذ کرافت، کاغذ بامبو و… ساخته شدهاند.
6. لیوانهای نوشیدنی
لیوانهای نوشیدنی به دلیل طراحی جذاب و زیبا، برای ارائه انواع نوشیدنیها مانند قهوه، میلکشیک، اسموتی، نوشیدنیهای شکلاتی و… مناسب هستند.
این لیوانها علاوه بر جذابیت، امکان حمل آسان نوشیدنیها را نیز فراهم میکنند. طراحی زیبا و چشمنواز این لیوانها باعث میشود که مصرفکنندگان نسبت به تجربه لذتبخش نوشیدنی خود اطمینان بیشتری داشته باشند. آنها معمولاً در اشکال گرد و بیضی تولید میشوند و قابل بازیافت و دوستدار محیط زیست هستند.

لیوان های کاغذی یکبارمصرف
7. لوکاپ
لوکاپ (LuCUP) یکی از محصولات نوآورانه نیلاکاپ است که با طراحی مدرن و بستهبندی نوین، تجربهای متفاوت از سرو و حمل غذا و نوشیدنی را فراهم میکند. این ظرف از مواد باکیفیت، مقاوم و قابلبازیافت ساخته شده و برای استفاده در کافهها، رستورانها، مجموعههای خودپذیرایی و حتی مصرف شخصی ایدهآل است.

نحوه استفاده از لوکاپ
لوکاپ در واقع لیوان و ظرف غذا را در یک پک ارائه میدهد. طراحی منحصربهفرد این محصول امکان حمل همزمان نوشیدنی و غذا را فراهم میکند.
لیوان این محصول ظرفیت ۴۸۰ میلیلیتری دارد و برای سرو انواع نوشیدنی سرد مناسب است. ظرف بالایی برای سالاد، پاستا، فستفود و انواع خوراکیها مناسب است و ظرفیت زیادی هم دارد.
چرا لوکاپ (LuCUP) انتخابی عالی است؟
🔹 مناسب برای کافهها، رستورانها و مجموعههای سلف سرویس
🔹 افزایش بهداشت و راحتی در حمل نوشیدنی و غذا
🔹 طراحی مدرن و متفاوت برای تجربهای جدید در سرو غذا
8.هولدر بیرونبر لیوان کاغذی
هولدرهای بیرونبر یکی از ضروریترین موارد در بستهبندی رستورانی هستند. این هولدرها برای حمل غذاهای بستهبندیشده در ظروف مختلف مورد استفاده قرار میگیرند.
طراحی شیک و باکیفیت این هولدرها اهمیت زیادی دارد، زیرا نشاندهنده برند و هویت رستوران است. این محصول از مواد کاغذی مقاوم و بادوام ساخته شدهاند و برای حمل وعدههای غذایی سنگین مناسب هستند.
نیلاکاپ یکی از برترین تولیدکنندگان ظروف بیرونبر کاغذی است که محصولات متنوعی ارائه میدهد، از جمله:
📌 جعبههای غذای کاغذی
📌 سینیهای غذای کاغذی
📌 کاسههای بیرونبر
📌 لیوانهای نوشیدنی
📌 سطلهای کاغذی
📌 پاکتهای بیرونبر
✅ تولید با مواد اولیه سالم و غیرسمی
✅ مشاوره رایگان و طراحی اختصاصی
✅ بستهبندی سفارشی و ارسال سریع
جمعبندی
ظروف بیرونبر نقشی اساسی در صنعت غذا دارند و به بهبود تجربه مشتری و افزایش کارایی در بستهبندی و ارسال غذا کمک میکنند. انتخاب مناسبترین نوع ظروف بسته به نیاز رستوران و نوع غذا، میتواند مزایای زیادی را به همراه داشته باشد. ظروف کاغذی، فومی، آلومینیومی و پلاستیکی هرکدام ویژگیهای خاص خود را دارند و بسته به شرایط و نوع مصرف، انتخاب مناسبی برای کسبوکارهای غذایی محسوب میشوند.
برای انتخاب بهترین گزینه، عواملی مانند دوام، قابلیت بازیافت، سازگاری با محیط زیست، قیمت و نوع غذا را در نظر بگیرید. همچنین، فروشگاههای معتبر مانند نیلاکاپ انواع ظروف باکیفیت و متنوع را ارائه میدهند که میتوانند نیازهای رستورانها و فستفودها را به بهترین شکل تأمین کنند.
اگر به دنبال خرید ظروف بیرونبر برای رستوران خود هستید، گزینههای مختلف را بررسی کنید و بهترین انتخاب را براساس نیازهای کسبوکار خود انجام دهید.