مواد لازم:
۲۰ میلی لیتر پوره گلابی نیلا
۱۰ میلی لیتر سیروپ ترخون
۳۰ میلی لیتر آب لیموی تازه
آب گازدار
۲۰ میلی لیتر سفیده تخم مرغ
حجم:
۴۰۰ میلی لیتر
مواد لازم برای تزیین:
ترخون
طرز تهیه:
مواد را به جز نوشیدنی گازدار در یک مخلوط کن پر شده با یخ به ترتیب ذکر شده بریزید و با هم مخلوط کنید،
درب مخلوط کن را بگذارید و با سرعت با هم مخلوط کنید.
آن را در لیوان سرو سرد شده صاف کنید.
روی آن نوشیدنی گازدار بریزید.
آن را تزیین کنید.